[Q1]
SQL データベース管理インスタンスを作成することができません。
[A1]
対象のサブスクリプションやリージョンに対して、クォータの上限に達している可能性があります。下記の回答 [A2] に記載のコマンドにて状況をご確認いただき、上限の引き上げをご希望の場合は、必要な情報とあわせてその旨をサポートまでご連絡ください。
＜必要な情報＞
ドメイン／テナント名：
サブスクリプションID：
対象のリージョン：
希望される上限値 SubnetQuota：
希望される上限値 VCoreQuota：
[Q2]
SQL データベース管理インスタンスのクォータの現状を確認する方法はありますか？
Azure ポータルから、サブスクリプションの使用量とクォータで確認しようとすると、下記のメッセージが表示されて確認することができません。
お客様のサブスクリプションは、お客様のクラウド サービス プロバイダーで管理されています。
[A2]
Cloud Shell や Azure CLI にて下記のコマンドを実行することで、現在の使用状況と上限について確認することができます。
az sql list-usages --location <リージョン> --output table
実行例） 
